豚骨、鶏ガラ、野菜を3日間かけてじっくりと煮出した自慢のスープ
麺は小麦の風味豊かな低加水の細麺
懐かしい広島のとんこつ醤油味
【美味しい食べ方】
- 鍋2つに湯をたっぷりと沸かし、1つは冷凍スープを袋のまま熱湯で温める。(約4~5分)
- もう1つの鍋に冷凍のままの麺を入れ固めが好きな方は1分30秒茹でる。(初めの10秒は何もせず、後に橋で適度にほぐしながら混ぜる)
約2分で普通の硬さなのでお好みで硬さを加減してください。- 茹で上がった麵はざるに移し湯切りする。温めた丼に先に麵を入れ鍋から出したスープをやけどに注意しながら麺にかけるように流しいれる。
- 焼き豚はスープを温めてる鍋に30秒程袋のまま入れて温めてください。お好みの具材(焼豚・ネギ・メンマ等)をトッピングしてお召し上がりください。
赤香龍【4食セット】
¥3,200価格
消費税込み
スープ1袋 300gx4
麺1食 110gx4